社会福祉法人立正たちばな会
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苗植えから芋ほり・食育へ

苗植えから芋ほり・食育へ

2022/11/24

苗植え

6月1日にさつまいもの苗を植えました。

子ども達と苗植えをした芋が根付いてきました!!
まだまだ、これから。おおきくなあれ❤️

お手入れ

あけみの森と、高架下の畑のさつまいものお手入れ
伸びたツルを切って、雑草を抜きました。
高架下の畑は台風で泥水に浸かってしまい心配しておりましたが、どうやら大丈夫そうです☺️
小さなお芋が少し顔を出していて、しっかり成長しているようでした。
収穫のときには大きなお芋が沢山取れますように

芋掘り

春に植えたさつまいもの苗がぐんぐん育ち、みんなで収穫!
土から少し顔をのぞかせたさつまいもを見て
きたので子ども達も張り切って芋掘りを
楽しんでいましたよ!

ツル部分を手で持って「よいしょ!」「うんしょ!」「んー-!!」と
言いながら引っ張ると本当に絵本のようにスポーーン!と
たくさんの芋が抜けてみんなびっくり(〇▽〇‼)
「とれたー」「おっきい~」「ちっちゃい~」
と嬉しそうに見せてくれたり、
ひきずってどこかへ持っていこうとしたりと、
それぞれ楽しんでいました♪

なかには大事すぎて、とったさつまいもを
持ったまま遊具で遊ぼうとする子どももいました!
昨年よりも大きい立派なさつまいもが
多いので、給食やおやつでたべるのが楽しみです!

味噌汁

今日は子ども達が収穫したさつま芋を使ってお味噌汁を作りました!
立派な芋を切っていると、その中に紫芋を発見!
せっかくなので一緒にお味噌汁に入れてみました
紫芋ひとつ入れただけでほんのり紫色のお味噌汁に!
大きく立派な芋でしたが、甘くてとっても美味しいお芋たち✨
お芋はまだまだたくさんあるので、今後も給食やおやつにどんどん使わせてもらおうと思います!

今日の給食にお芋掘りしたお芋がお汁に入っていることを聞いた子は、
ちょっと苦手なあげもお芋さんと一緒にぱくぱく食べて、おかわりを2回しました。
1回は普通についで、2回目は、「お芋さんだけ入れて~」
サイコロの形のお芋ほおばって美味しい笑顔で幸せそうでした
給食先生ありがとうございました。ご馳走様でした

やきいも

園庭での焼きいもは
ひまわりさんがお店屋さんごっこできくさん、すみれさん、りすさんに渡してくれ、
子ども達の笑顔いっぱいの一日になりました☺️

 

ぷちデリカ

全て同じ大きさの角切りが可愛らしいさつまいものサラダ!
子ども達が収穫したさつまいもを使用しています。
今回は紫芋が入った特別バージョン!
さつまいもの甘さと、チーズの塩気が美味しい一品です´-

 

6か月通して、子ども達・クラスの先生・給食の先生・畑を管理してくれた先生
みんなで経験することができました。
来年はどんなさつまいものストーリーになるのか、今から楽しみです☆

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山口県岩国市川西1-7-3
電話番号 : 0827-41-0180


岩国市の給食を活用した食育

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