【職員コラム】🌸ちらし寿司パーティー🌸

ひな祭りや家族のお誕生日の日には、母のちらし寿司を主役にケーキや色々な料理を囲んでワイワイ賑やかにパーティーをすることが我が家のお祝い行事となっています🎉

昨年のお正月に「緋佐子（母の名前）のお料理教室🍽️」と名付けて

母作成のレシピをもとに姉と私、姉と私の娘たちといっしょに皆んなでちらし寿司を作りました。

だしのとり方やすし酢の合わせ方（市販のすし酢でもいいよ😊と言っていましたが笑）など一つひとつを伝授してもらい、その他大平など合わせて4品を作りまたまたパーティーの開催となりました🎉

これからもずっと母のちらし寿司の味が娘たちからまたその子どもたちへと伝わり、楽しいちらし寿司パーティーを続けていけたらいいなぁと思っています💓